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 绪论 实践开启生物科学的大门
 第一章 无茵操作技术实践(3)
 第二章 发酵技术实践(3)
 第三章 酶的应用技术实践(3)
 第四章 生物化学与分子生物学技术实践(3)
 期中期末复习
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选修一:生物技术实践资源列表

资源名称 资源类型 下载点数 浏览次数 资源大小
《制备和应用固定化酶》教学课件 (共30张PPT).ppt  教学课件  0点 0 2920 K
·溶液酶通常对强酸、强碱、高温和有机溶剂等条件容易失活中的酶很难回收,提高了生产成本,还可能影响产品质量。
《测定发酵食品中的特定成分》课件  教学课件  0点 0 1541 K
·1.了解亚硝酸盐含量的测定方法和过程。(重点)2.结合食品中有益物质——维生素C的含量,做到合理膳食,并能通过实验对比食品中维生素C的含量多少。
《运用发酵技术加工食品》第2课时课件  教学课件  0点 0 5087 K
·1.了解腐乳制作的原理和影响因素。(重、难点)2.了解泡菜制作的原理和制作流程,并掌握实验变量的控制方法。(重点)
《生物成分的分离与测定技术》教学课件  教学课件  0点 0 2490 K
·1.掌握电泳法分离大分子的原理。(重点)2.运用常用的方法提取和分离蛋白质。(重、难点)3.了解芳香油的特点,知道提取芳香油的原理及会设计简单的实验装置进行提取。(重点)
《分子生物学技术》教学课件  教学课件  0点 0 1816 K
·1.根据DNA复制的原理及过程,理解PCR技术的原理及过程。(重点)2.掌握PCR技术的基本操作。
《运用发酵技术加工食品》第1课时课件  教学课件  0点 0 2045 K
·在果酒制作的基础上,可以继续发酵形成果醋,那么果醋又是如何形成的呢?
《酶的制备和应用》教学课件  教学课件  1点 0 3906 K
·我国水果生产发展迅速,每年上市的新鲜水果品种多、数量大。但由于收获的季节性强,易造成积压滞销,腐烂变质。水果的加工技术,不仅可以缓解产销矛盾,而且能够提高产品的附加值,满足人们不同层次的需求。本节课我们首先探究果胶酶在果汁生产中的应用。
第二节植物组织培养技术(共37张PPT)  教学课件  0点 5 7132 K
·第二节植物组织培养技术(共37张PPT)    生物的每一个细胞都包含有该物种所特有的全套遗传物质,都有发育成完整个体所必需的全部基因。
第二节植物组织培养技术(共108张PPT)  教学课件  1点 1 8618 K
·第二节植物组织培养技术(共108张PPT)1.1 洗涤间      根据工作量的大小决定其大小,一般面积控制在30-50m2。在实验室的一侧设置专用的洗涤水槽,用来清洗玻璃器皿。中央实验台还应配置2个水槽,用于清洗小型玻璃器皿。如果工作量大,可以购置一台洗瓶机。准备1-2个洗液缸,专门用于洗涤对洁净度要求很高的玻璃器皿。此外还应配置落水架、干燥箱、
第二节植物组织培养技术(共32张PPT)  教学课件  0点 2 1964 K
·第二节植物组织培养技术(共32张PPT)  植物体的每个活细胞具有遗传上的全能性,都具有发育为完整植株的潜能,叫做植物细胞全能性。
河南省项城二高2012-2013学年高二下学期第三次周考生物(重点班)试题  试卷资源  0点 2 1072 K
·高二生物下学期第三次周考(重点班)  出题人:张慧     审核:王建峰     2013 3 27 一、选择题(只有一个选项正确,每小题2分,共60分)1.利用生物工程或技术改造生物特性,从而生产人类所需的产品。下列有关措施的叙述中,不正确的是A.
加酶洗衣粉的洗涤效果导学案  教案学案  0点 4 51 K
·探讨加酶洗衣粉的洗涤效果【学习目标】1.说出加酶洗衣粉的洗涤原理;2.探讨温度对加酶洗衣粉洗涤的影响;3.探讨不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物洗涤效果的区别。【重点】探讨不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物洗涤效果的区别。【难点】实验中各种变量的控制。【实施流程】一、联系生活,创设情境当你自己动手洗碗或洗衣服的时候,会发现有些污渍只用水很难彻底洗干净,你是如何解决这个问题的?二、自主学
制备和应用酶的固定化技术  教案学案  1点 5 230 K
· 预习导学(20分钟)(请同学们在10min内快速阅读教材第三章、第二节P52~56内容完成下列填空,并将答案在课本上标出。)知识点一:固定化酶技术的应用1、固定化酶的概念:是指利用         或       的方法将酶与&
酶活力的测定和制备果胶酶  教案学案  1点 3 358 K
· 预习导学(20分钟)(请同学们在10min内快速阅读教材第三章、第一节P46~48内容完成下列填空,并将答案在课本上标出。)知识点一:酶活力的测定1、酶的特点(1)酶是        电解质,能在电场中移动;(2)酶的水溶液具有亲水胶体的性质,不能通过    &nbs
江苏省南京三中(六中校区)2011-2012学年高二下学期期末考试生物(选修)试题  试卷资源  1点 6 846 K
·本试卷分第I卷(选择题)和第II卷两部分,共120分,考试时间100分钟。注意事项: 1. 答第I卷前考生务必将自己的考试证号、考试科目用铅笔填涂在答题卡上。2. 每小题选出答案后,用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑,如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案,不能答在试题卷上。3. 第Ⅱ卷答在答卷纸上,答题前考生务必将自己的班级、姓名、学号、考试号填写清
2011-2012学年度马陵中学第二学期期中试卷  试卷资源  1点 6 200 K
·2011-2012学年度马陵中学第二学期期中试卷高二生物(选修)第I卷 选择题(共55分)一.单项选择题:本题包括20小题,每题2分,共40分。每小题只有一个选项最符合题意。1.下列关于果酒制作过程中的叙述,正确的是   A.应先除去葡萄的枝梗,再进行冲洗,这样洗得彻底B.给发酵装置适时排气   C.在发酵过程中,需从充气口不断
植物组织培养技术.ppt  教学课件  0点 18 784 K
·一、植物组织培养实验室的结构及设计要求:      完整的植物组织培养室通常包括洗涤室、化学实验室、接种室、培养室、细胞学实验室等部分。可以根据实际需要和条件进行设计。       但从功能上至少包括化学实验室或准备室、接种室以及培养室三部分,并且按顺序排列。 在化学实验室与接种室之间应留
生物苏教版选修1精品课件全集(8份)  教学课件  2点 18 4674 K
·1.1 微生物的培养与应用 主题1 微生物培养基的配制 课件(苏教版选修1).ppt2.1 运用发酵技术加工食品 主题1 运用发酵技术制作果酒和果醋 课件(苏教版选修1).ppt2.1 运用发酵技术加工食品 主题2 运用发酵技术制作豆腐乳和泡菜 课件(苏教版选修1).ppt苏教生物选修1(成盘)第二章本章优化总结.ppt苏教生物选修1(成盘)第三章本章优化总结.ppt苏教生物选修1(成盘)第四章本
江苏省马坝高级中学选修1导学案  教案学案  2点 24 1186 K
·课题1 果酒和果醋的制作【学习目标】1.简述果酒和果醋制作的原理,尝试设计简单的果酒和果醋制作装置,并制作过程;2.阐明酵母菌、醋酸菌的结构、新陈代谢类型、繁殖方式及影响因素;3.果酒和果醋制作中发酵过程需要注意的问题。【活动方案】活动一:理解果酒制作的原理一、了解酵母菌:
江苏省滨海中学2010~2011学年度第一学期期中考试高二生物  试卷资源  1点 12 752 K
·江苏省滨海中学2010~2011学年度第一学期期中考试高 二 生 物 试 题 (选修)命题人:唐修良     时间:100分钟     分值:120分第Ⅰ卷(选择题  共55分)一、单项选择题:本题包括20小题,每小题2
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