专题1  1.4　蛋白质工程的崛起

一、学习目标

1.举例说出蛋白质工程崛起的缘由。

2.简述蛋白质工程的原理。

3.尝试运用逆向思维分析和解决问题。

二、教学 建议

1.课时数：本节教学建议用1课时。

2.课时侧重点：

（1）为什么要开展蛋白质工程的研究？

（2）蛋白质工程的原理。

3.教学策略

（1）建议采用“问题—探究—新问题—再探究”的教学模式。