制作泡菜并检测亚硝酸盐含量--初中、高中、生物、科学、高考、人教版、苏教版、中图版、新课程、新课标、课件、教案、试卷、竞赛、说课稿、反思

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资源名称：制作泡菜并检测亚硝酸盐含量
	资源编号：49222 文件大小：9309 K 资源类型：教学课件下载次数：本日：总计：更新时间：2017-1-3 21:17:27 ::下载地址:: 下载地址1

::资源简介::

1.通过阅读教材、观看泡菜制作视频，能够说明泡菜制作的原理、方法，尝试制作泡菜；
2.通过进行测定亚硝酸盐含量的实验操作，结合教师讲解，能够认识亚硝酸盐对人体的危害，并了解测定其含量的原理和方法，讨论与此相关的食品安全问题。

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