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课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量资源列表
资源名称 资源类型 下载点数 浏览次数 资源大小
制作泡菜并检测亚硝酸盐含量  教学课件  1点 0 9309 K
·1.通过阅读教材、观看泡菜制作视频,能够说明泡菜制作的原理、方法,尝试制作泡菜;2.通过进行测定亚硝酸盐含量的实验操作,结合教师讲解,能够认识亚硝酸盐对人体的危害,并了解测定其含量的原理和方法,讨论与此相关的食品安全问题。
制作泡菜并检测亚硝酸盐的含量  教学课件  1点 63 2242 K
·    泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品,为泡酸菜类的一种。     特点:制作容易,成本低廉,营养卫生,风味可口,利于贮存。     在我国四川、东北、湖南、湖北、河南、广东、广西等地民间均有自制泡菜的习惯。目前较受欢迎的是川味和韩味泡菜,在许多风味餐馆里,都有其踪影,它鲜嫩清脆
制作泡菜并检测亚硝酸盐含量  教学课件  2点 101 3309 K
·制作泡菜并检测亚硝酸盐含量新授课
1.3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量新人教版  教学课件  1点 73 2109 K
·1.3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量,选修1——生物技术实践
课题3 制作泡菜并检验亚硝酸盐含量  教案学案  1点 40 168 K
·普通高中课程标准实验教科书——生物选修1[人教版]课题3 制作泡菜并检验亚硝酸盐含量★课题目标(一)知识与技能泡菜制作过程中乳酸菌发酵的原理;泡菜中亚硝酸盐含量变化及测定   (二)过程与方法    乳酸菌发酵与细胞呼吸的联系;测定亚硝酸盐时的化学操作(三)情感、态度与价值观   &nbs
忻一中选修一第一章练习题  试卷资源  0点 168 70 K
·这是我们学校自己做的专题练习
泡菜的制作  教学课件  0点 305 686 K
·用于新授课的很好的课件
课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量人教版  教学课件  1点 187 585 K
·课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量
课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量人教版  教案学案  0点 480 11 K
·本课题比较适合08届高三上新课时用,内容较详细。欢迎大家提意见。
选修1导学提纲(三)课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量.doc新课程  教案学案  0点 349 123 K
·本资料适用范围是选修1的专题1传统发酵技术的应用课题3  制作泡菜并检测亚硝酸盐含量,本导学提纲是我校独创的一整套教学体系,以课前导学、质疑讨论、反馈矫正、迁移创新为意念的的新型的教学模式;以三分之一的教师讲授,三分之一的师生互动,三分之一的学生自我反馈的教学要求而编写的一整套的教学导纲,具有很强的适用价值。
泡菜的制作(课件)  人教版人教版  教学课件  0点 529 802 K
·习作.请多指教.
制作泡菜并检测亚硝酸盐含量 课件  教学课件  0点 646 487 K
·制作泡菜并检测亚硝酸盐含量 课件
关于选修模块教学的建议(2006年扬州市生物培训材料)  参考材料  2点 86 1528 K
·很不错!!!
课题3制作泡菜检测亚硝酸盐的含量课件人教版  教学课件  1点 232 575 K
·是用ppt做的课件
专题1-课题3-3课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐的含量.rar人教版  试卷资源  1点 68 9 K
·第三课时 (三)测定亚硝酸盐含量的操作:1、配制溶液: 14mg/kg的对氨基苯磺酸溶液:称取          g对氨基苯磺酸,溶解于        mL体积分数为    &nb
专题1-课题3-2 制作泡菜并检测亚硝酸盐的含量.rar人教版  试卷资源  1点 76 9 K
·第二课时三、实验设计:(一)泡菜制作实验原理(二)泡菜的制作1、泡菜盐水是按照清水与盐质量比为           ,配制并经          形成的2、将蔬菜装入泡菜坛   &
泡菜的制作.rar  教学课件  0点 431 382 K
·适合新授
选修1课题3  制作泡菜并检测亚硝酸盐含量人教版|新课标  试卷资源  1点 105 53 K
·导学诱思】    1.发酵是指                            &n
泡菜的制作(课件)  人教版人教版|新课标  教学课件  1点 144 382 K
·是用ppt做的课件
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